50 év felett napi 21 gramm is elég lehet, hogy csökkentsd a cukorbetegség kockázatát

Megosztás:

Az egészség megőrzéséhez sokszor nem drasztikus változtatásokra, hanem tudatos, apró lépésekre van szükség.

Miért kritikus a vércukorszint kordában tartása?

Az inzulin, a hasnyálmirigy által termelt hormon alapvető szerepet tölt be az egészséges öregedésben. Feladata, hogy a vérben lévő cukrot eljuttassa az izmokba, a zsírszövetekbe és a májba.

Ha azonban a vércukorszint tartósan magas, ezek a szervek egyre kevésbé reagálnak az inzulinra. Ez az állapot inzulinrezisztenciához, később pedig 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.

Ahogy idősödünk, különösen fontossá válik a vércukorszint hirtelen kiugrásainak minimalizálása.

Nem csak az számít, mit csökkentesz, hanem az is, mit pótolsz

A szakértők egyetértenek abban, hogy érdemes:

  • visszafogni a cukorban és finomított szénhidrátokban gazdag élelmiszereket,

  • ugyanakkor tudatosan növelni a rostbevitelt.

Az élelmi rostok növényi eredetű szénhidrátok, amelyek két fő csoportra oszthatók:

Oldható rostok

Víz hatására gélszerű anyagot képeznek, lassítják az emésztést, és így mérséklik a vércukorszint gyors emelkedését.

Oldhatatlan rostok

Emésztetlenül jutnak el a vastagbélbe, ahol táplálják a jótékony bélbaktériumokat. Ezek a mikroorganizmusok nemcsak az emésztést segítik, hanem a hormonháztartás egyensúlyához is hozzájárulnak.

A kétféle rost együttesen különösen hatékony védelmet nyújthat a diabétesz kialakulása ellen.

Mennyi rost kell 50 év felett?

Az Amerikai Nyugdíjasok Szövetsége (AARP) ajánlása szerint:

  • nőknek napi 21 gramm,

  • férfiaknak napi 30 gramm rost bevitele lenne ideális.

A meglepő adat az, hogy ezt a mennyiséget az emberek mindössze 5 százaléka éri el, pedig a gyakorlatban nem is olyan nehéz teljesíteni.

Nem olyan bonyolult, mint gondolnád

Például:

  • egy csésze korpa már önmagában fedezheti a napi rostszükségletet,

  • barna rizsből nagyjából ennek a dupláját kellene elfogyasztani naponta.

A megfelelő rostbevitel tehát nem diéta, hanem tudatos választás, amely segíthet stabilabban tartani a vércukorszintet, és hosszú távon csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának esélyét.

Forrás: Kiskegyed

Megosztás:

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük