Brokkolis karfiolleves
- Gasztro
- 2025. október 26.
Hozzávalók:
- 1 db brokkoli
- 1 kis fej karfiol
- 2 közepes db sárgarépa
- 2 közepes db fehérrépa
- 1 kis db karalábé
- 1 db vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- 5 ek. napraforgó olaj
- 2 evőkanál tönkölyliszt
- pirospaprika
- bors
- só
- ételízesítő
- 4 db zellerlevél
Elkészítés:
Megpucolunk minden zöldséget és apróra vágunk (a brokkoli és karfiol kivételével). Annyi vízbe tesszük oda főni, hogy jól elfedje a zöldségeket.Mikor félig megfőtt, hozzáadjuk a brokkolit és karfiolt. Majd ízlés szerint fűszerezzük.Ha minden zöldség jól megpuhult, rántást készítünk rá. Az olajba apróra vágjuk a hagymát, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a lisztet, amivel 2-3 percig pirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk, majd gyorsan kevés vizet hozzáöntve elkavarjuk. A leveshez adjuk a rántást, és összefőzzük.
Forrás: WEBBeteg
- Meglepő hatása lehet a metforminnak – nem csak a cukorbetegség kezelésében segíthet
- Cukorbetegség és kedvezmények: amit sokan nem tudnak
- Szénhidrát, ami segít fogyni?
- Zsálya, a filléres csodaszer cukorbetegeknek
- Kigyógyultak a cukorbetegségből – egy új módszer áttörést hozhat
- Kockázatcsökkentő ételek
2026. április 12.
Sütőtökös-répás almás pite
2026. április 11.
Tavaszi mini Stefánia-vagdalt
2026. április 11.
A szemed árulhatja el először: így jelez a magas vércukorszint
2026. április 11.
Vércukor és alvás: ezt a két teát ajánlja a dietetikus estére
2026. április 10.