Gránátalmás pohárdesszert

• Gasztro
• 2025. augusztus 6.

Gluténmentes – tojásmentes – IR-kompatibilis

Hozzávalók (4 személyre)

• 80 g natúr joghurt
• 80 g light mascarpone
• 100 g sovány túró
• 100 g gránátalma
• 60 g gluténmentes zabpehely
• 4 csapott teáskanál xilit
• reszelt citromhéj

Elkészítés

A joghurtot, mascarponet és a túrót kézi habverővel simára keverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, illetve az édesítőszert.Ezt követően megtisztítunk egy gránátalmát, és a magokból kimérünk 100 g-ot. Végül 4 átlátszó edénybe egyenletesen elosztva rétegezzük a hozzávalókat. Először a zabpelyhet helyezzük az edény aljára, majd a krémet és a legtetejére a gránátalmát. Ízlés szerint több réteget is kialakíthatunk.

Tápanyagtartalom (1 adagban):

• energia: 172 kcal
• fehérje: 8 g
• zsír: 6 g
• szénhidrát: 23 g

Forrás: cukorbetegkozpont.hu