Sütőtökkrémleves gyömbérrel

Megosztás:
Forrás: Pixabay

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 800 g sütőtök
  • 2 szál közepes sárgarépa
  • 1 fej vöröshagyma, darabka friss gyömbér
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 liter zöldségalaplé (sómentes vagy csökkentett sótartalmú)

Elkészítés:

A felkockázott hagymát olívaolajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a felaprított sütőtököt és répát, majd felöntjük az alaplével. Puhára főzzük, reszelt gyömbérrel ízesítjük, majd az egészet összeturmixoljuk, és tálaljuk. A tetejét díszíthetjük tökmaggal.

Forrás: diabetes.hu

Megosztás:
Előző cikk A kamilla a cukorbetegség szövődményei ellen is jó Következő cikk Tudja, mennyi mindenre jó az erdei szederlevél?

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük