Cukormentes kókuszos zabpehelygolyó

Megosztás:
Kókuszos zabpehelygolyó
Kókuszos zabpehelygolyó

Az ünnepek után is jól jöhet egy kis édesség: mutatunk egy könnyed és szupergyors receptet – íme a mennyei kókuszos zabpehelygolyó!

Hozzávalók 11 darabhoz

  • 10 dkg zabpehely
  • 2 dkg darált dió (helyettesíthető zabkorpával)
  • 1 evőkanál nyers kakaópor
  • 3 dkg margarin
  • 1 evőkanál diétás baracklekvár
  • 1 dl főzött kávé
  • Néhány csepp rumaroma (ízlés szerint)
  • Édesítőszer ízlés szerint
  • Kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítés

Egy keverőtálban alaposan összekeverjük a zabpelyhet, darált diót (vagy zabkorpát), édesítőt, kakaóport, olvasztott margarint, baracklekvárt, rumaromát és a kávét. A keverékből gyúrható állagú masszát készítünk, majd diónyi darabokat csípünk belőle, és golyókat formázunk. A golyókat megforgatjuk kókuszreszelékben. Körülbelül 11 darab, 2,5-3 cm átmérőjű golyó lesz az elkészült adagból.

Jó étvágyat!

Megosztás:
Előző cikk Kapros joghurtos, citromos pikáns tökleves Következő cikk A terhességi cukorbetegség tünetei és lehetséges szövődményei

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük