Házi müzliszelet

• Gasztro
• 2025. május 20.
• 23

Hozzávalók (10 db-hoz):

– 50 ml kókuszkrém
– 150 ml víz
– 5 g útifűmaghéj
– 5 g chia mag
– 1 db banán (150 g)
– 1 db alma (150 g)
– 30 g dió (durvára vágott)
– 100 g zabpehely (gluténmentes)
–  fűszerek ízlés szerint: fahéj, kardamom, reszelt citromhéj

Elkészítés:

A kókuszkrémet feloldjuk a vízben, beletesszük az útifűmaghéjat, a chia magot és állni hagyjuk őket. Közben a banánt megtisztítjuk és villával összetörjük. A héjától és magházától megtisztított almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A durvára vágott diót, zabpelyhet és a fűszereket hozzáadjuk a gyümölcsökhöz, majd ráöntjük a beáztatott chia magot, útifűmaghéjat. Ez után összedolgozzuk a masszát és müzliszeleteket formázunk belőle, amelyeket sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk. Előmelegített sütőben 150°C-on kb. 15-20 percig sütjük.

Tápanyagtartalom (1 szeletben):

• energia: 86 kcal
• fehérje: 2 g
• zsír: 4 g
• szénhidrát: 10 g

Forrás: cukorbetegkozpont.hu