Kockázatcsökkentő ételek

Egészség, Gasztro, Jó hírek
2025. április 15.
67

Megosztás:

Nem csupán a cukorbetegség, de a rák kialakulásának kockázatát is mérséklik.

A glutationt tartalmazó termékek fokozhatják az antioxidánsok termelését, amely segíthet megelőzni a betegségek kialakulását. Ezért fontos, hogy az ilyen termékeknek feltétlenül szerepelniük kell az étrendünkben.

Mi az a glutation?

Egy antioxidáns, amely számos növényi és állati termékben megtalálható, és döntő szerepet játszik a test különböző funkcióiban, beleértve a szövetek helyreállítását is. Antioxidánsként azonban fő előnye, hogy képes csökkenteni az oxidatív stresszt a szervezetben.

Az oxidatív stressz akkor lép fel, ha túl sok szabad gyök van, ami károsíthatja a szervezet sejtjeit. Ez számos súlyos egészségügyi problémához vezethet, például rákhoz, vesebetegséghez, cukorbetegséghez és neurológiai rendellenességekhez, például Alzheimer-kórhoz.

Az antioxidánsok, például a glutation bevitelének növelése segíthet megelőzni ezeket a betegségeket és életeket menteni. Fontos tudni, hogy az életkor előrehaladtával csökken a szervezet glutation-termelő képessége, ezért előnyös, ha több, ebben az anyagban gazdag ételt fogyasztunk.

A glutation szintetizálódik a sejtekben, főleg a májban. A szervezet önállóan is képes előállítani, feltéve, hogy a szükséges aminosavak rendelkezésre állnak.

A glutationszintet csökkentő tényezők:

feszültség
fertőzések
rossz táplálkozás
alkoholfogyasztás
méreganyagok (gyógyszerek, vegyszerek)
öregedés

Milyen ételeket ajánlott enni?

csirke
tojás
dióféléket
kelbimbó
karfiol
spenót
hüvelyesek
avokádó

Néhány embernél mellékhatások jelentkezhetnek, például gyomorgörcs vagy puffadás.

Ha aggódik amiatt, hogy nem kap elegendő glutationt, vagy növelni szeretné annak szintjét az étrendjében, érdemes lehet megfontolni a kiegészítők szedését – tanácsolja az rbc.ua. Ehhez persze konzultáljon orvosával.

Forrás: MH

Megosztás: