Pizza, tészta nélkül

Megosztás:
Forrás: cukorbetegkozpont.hu

Szkladányi-Szabó Lucia, a Cukorbetegközpont dietetikusa, terhességi cukorbetegség szakértő egy tészta nélküli mini pizza recepttel készült a gyors és finom, cukor- és IR barát vacsorához.

Hozzávalók (2 főre)

  • 1 db közepes főzőtök
  • 150 g szeletelt mozzarella sajt
  • 50 g szeletelt fekete erdei sonka
  • 30 g kolbász
  • 3-6 db olívabogyó
  • 50 g bazsalikomos, cukormentes paradicsomszósz

Elkészítés

A tököt meg kell mosni, majd kb. 0,5 centiméteres karikákra vágni és sütőpapírral bélelt tepsire fektetni. A paradicsomszószt egyenletesen oszlassa el a tök karikákon, majd halmozza rá a tetszőleges feltéteket. Olívabogyós, kolbászos és sonkás verziók egyaránt finomak, majd mindegyik tetejére egy-egy szelet sajtot fektethet a még finomabb és laktatóbb vacsora érdekében.

Előmelegített sütőben 180-200°C-on 20 perc alatt készen is van.

Tápértékadatok

  • 1 db minipizza tápanyag- és energiatartalma: 42 kcal
  • Fehérje: 3 g
  • Zsír: 3 g
  • Szénhidrát: 1 g

Forrás: cukorbetegkozpont.hu

Megosztás:
Előző cikk A gyümölcs, amit minden cukorbetegnek ismernie kell Következő cikk Amit az IR-diétáról tudni kell – a leggyakoribb hibák és megoldásaik

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük