Gasztro
2025. december 16.
Bejgli okosan: az élelmi rostok titka a mákban és a dióban
A mákos és diós bejgli rostban gazdag, segíti az emésztést, szabályozza a vércukrot és támogatja a bélflórát. Ünnepi sütemény okosan!2025. december 15.
Ezekre figyeljen karácsonykor, hogy ne bánja meg az ünneplést!
Az ünnepi időszak a bőséges étkezésekről, süteményekről és családi összejövetelekről szól, ami cukorbetegként komoly kihívást jelenthet.
2025. december 14.
Fokhagymás camembert leves
Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt 8 dl zöldség erőleves 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál rizsliszt...
2025. december 13.
Csirkemáj rizottó
Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj szív nélkül 20 dkg rizs 3 evőkanál olaj 2 tyúkhúsleves-kocka 10...
2025. december 9.
A zöldségek Ferrarija
A karfiolról sokan csak a konyhában gondolunk mint szimpla alapanyagra, pedig a mediterrán kertészetben jóval több ennél: stratégiai növény, amelynek termesztése, fajtái és élettani előnyei egyszerre fontosak a biodiverzitás, a fenntartható mezőgazdaság és az egészséges táplálkozás szempontjából.
2025. december 7.
Sertéshússal töltött padlizsán – egészségesen, laktatóan, finoman
Egészséges és laktató fogás: sertéshússal töltött padlizsán póréhagymával, tejföllel és sajttal. Könnyű elkészíteni, mégis különleges és finom.
2025. december 6.
Karácsonyi szűzérme gyümölcsmártással – cukorbarát ünnepi különlegesség
Karácsonyi különlegesség cukorbarát módon: szűzérme gyümölcsmártással és sütőtökös quinoával. Ünnepi ízek egészséges formában, egyszerűen.
2025. december 5.
Hagyomány és egészség találkozása egy tepsiben – Gombás kenyérlángos
Hagyományos ízek egészséges újragondolásban. A modern lángos receptje bizonyítja, hogy a finom és az egészséges nem zárják ki egymást.
2025. december 4.
Mesterséges intelligencia az ünnepi asztalon: segít vagy veszélyes lehet cukorbetegeknek?
A mesterséges intelligencia segíti az ünnepi menütervezést, de cukorbetegeknek továbbra is dietetikusra van szükség a biztonságos étkezéshez.
2025. december 3.
Egészséges téli finomság: meleg leves és pulykagombóc
🥕 Glutén- és tejmentes téli leves pulykagombóccal A Cukorbetegközpont dietetikusa, Szkladányi-Szabó Lucia, megosztott egy ízletes...- Éjszakai hipoglikémia: a csendes veszély, amire érdemes odafigyelni
- Hét haláleset és több száz sérülés: hibás vércukormérőkre figyelmeztetnek
- Alacsony vércukorszint alvás közben – figyelmeztető jelek és megoldások
- CKM-szindróma: a krónikus betegségek halmozódása és a túlélés kilátásai
- Hajdina – a rostban és antioxidánsokban gazdag csoda
- Köles – a gluténmentes gabona, amely nem borítja fel a vércukorszintet
2025. december 16.
Ha a pihenés sem segít: betegségek a tartós fáradtság mögött
2025. december 16.
Bejgli okosan: az élelmi rostok titka a mákban és a dióban
2025. december 16.
Hogyan védekezzünk a téli légúti megbetegedések ellen?
2025. december 15.
Ezekre figyeljen karácsonykor, hogy ne bánja meg az ünneplést!
2025. december 15.