Meggyes pite
- Gasztro
- 2025. május 22.
- 34

Hozzávalók
Tésztához:
- 250 g teljes kiőrlésű liszt
- 100 g búzaliszt
- 120 g eritrit
- 120 g vaj
- 1 egész tojás
- 2 ek görög joghurt
- 1 csipet só
- fél citrom reszelt héja
Töltelékhez:
- 400 g magozott meggy
- 1 kiskanál fahéj
- 50 g eritrit
Elkészítés
Egy nagyobb tálban keverjük össze a liszteket, az édesítőszert, adjunk hozzá egy csipet sót, valamint a kockára vágott, szobahőmérsékletű vajat.
Gyúrjuk morzsalékossá a tésztát, adjuk hozzá a tojást, görög joghurtot és a citrom reszelt héjával bolondítsuk meg. 2-3 percig tovább dolgozzuk a tésztát, amíg nagyobb darabokban össze nem áll.
Vegyük ki a tálból, kézzel gyúrjuk össze, csomagoljuk fóliába, és tegyük hűtőbe minimum fél órára.
A tésztát 2/3 arányban osszuk el, a nagyobbik részt nyújtsuk ki és tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Szórjuk rá a kinyomkodott meggyet és a fahéjjal összekevert eritritet. A maradék tésztát nagy lyukú reszelővel reszeljük a tetejére úgy, hogy ellepje a gyümölcsöt.
Előmelegített sütőben 30-35 percig süssük készre.
1 kocka sütiben:
- energia: 130 kcal
- szénhidrát: 5,4 g
Forrás: cukorbetegkozpont.hu
- Vércukormérés kisokos – kinek, mikor, hányszor?
- Nyár cukorbetegként: ezek a veszélyek fenyegethetik!
- Miért lehet rosszul a diabetes-re való kezelésétől?
- Európa-bajnok a magyar cukorbeteg futsalválogatott!
- Elkészült a nyugdíjasok élelmiszer-utalványáról szóló rendelet tervezete
- A cukorbetegség 4 gyakori, ám nem tipikus jelei
2025. július 18.
Ezért fontos figyelnie a túlzottan alacsony vércukorszintre!
2025. július 18.
Sportos cukrosok az Ultrabalatonon
2025. július 18.
Utazási tanácsok cukorbetegeknek
2025. július 17.
Milyen és mennyi sört ihatnak a cukorbetegek?
2025. július 17.
Stabil vércukorszint csupán 3 élelmiszernek köszönhetően
2025. július 17.