Olívaolajjal és zöldséggel a cukorbetegség ellen

• Egészség, Gasztro
• 2025. szeptember 27.
• 55

A mediterrán étrend, amely arról ismert, hogy hasznos az érrendszernek, a felnőttkori cukorbetegség ellen is jó, állapították meg spanyol kutatók.

A Navarrai Egyetem tudósai 1999 és 2007 között csaknem 14 ezer olyan diplomás embert vizsgáltak, akiknek a a kutatás kezdetén nem volt diabétesze. A kísérleti alanyokat átlagosan 4 éven át figyelték.

Ezalatt a csaknem 14 ezerből 103-nak lett 2-es típusú (felnőtt korban kialakuló) cukorbetegsége. Túlnyomó többségük étrendje eltért a tipikus földközi-tengeri étrendtől.

A hagyományos mediterrán étrendben sok az olívaolaj, a hal, a gabonanemű, a zöldség, a gyümölcs, a dió, és mindezeket mérsékelt mennyiségű vörös bor egészíti ki.

Azoknál a vizsgált embereknél, akik szigorúan a mediterrán étrend szerint táplálkoztak, lényegesen csökkent a cukorbetegség kockázata.

Érdekes módon még azoknál is, akiknél a diabétesz több rizikótényezője, mint az elhízottság, az idős kor, az ülő életmód megvolt, vagy a családjukban volt már cukorbeteg, vagy ők maguk korábban dohányoztak. De a jelek szerint védelmet adott nekik a mediterrán koszt.

Forrás: webbeteg.hu