Sütőtökös krémes

• Gasztro
• 2025. december 30.

Hozzávalók 10 darabhoz

• 300 ml natúr mandulaital,
• 300 ml natúr habtejszín,
• 280 g teljes kiőrlésű leveles tészta,
• 250 g főtt sütőtök,
• 150 g főtt édesburgonya,
• 1 cs. vaníliás pudingpor.

A recept elkészítése

A krémhez megfőzzük a pudingot, ha kihűlt, hozzáadjuk a megfőtt és leturmixolt sütőtököt és édesburgonyát, majd a felvert habtejszín. A teljes kiőrlésű leveles tésztának a felét feldaraboljuk a tepsiben 10 egyenlő részre. A másik felét egyben hagyjuk, így sütjük ki. Ha kihűlt, az egyben maradt tésztalapra rákenjük a krémet, arra pedig a külön kis tésztaszeletek. Hagyjuk a hűtőben dermedni mielőtt felszeletelnénk.

Forrás: diabetes.hu