Gasztro

2026. január 18.

Olivás, zöldfűszeres grissini

A cukorbetegek is nassolhatnak. Méghozzá olyat is, ami finom és ízletes. Persze csak mértékkel, de ez mindenkire igaz.

2026. január 17.

Zöldséges tojásmuffin

Ez a tojásmuffin azért lehet nyerő választás, mert a fűszerezéssel mindig kicsit változtathatunk rajta és változatossá teheti a reggelit.

2026. január 16.

Cukros gyümölcs? Nem egészen! – miért barát az áfonya az anyagcserének

Az áfonya alacsony glikémiás indexű gyümölcs, amely nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést, és támogatja a kiegyensúlyozott anyagcserét.

2026. január 14.

Étcsokoládé és cukorbetegség: barát vagy ellenség?

Az étcsokoládé mértékkel cukorbetegség esetén is fogyasztható. Mutatjuk, mire figyelj a kakaótartalomnál, adagnál és összetevőknél.

2026. január 13.

Eszkimódiéta: ételeik fele zsírból áll, mégis egészségesek

Mitől lehetséges, hogy az inuitok körében alig van jelen például a cukorbetegség?

2026. január 13.

Méz nagyító alatt: hatások, előnyök és kockázatok

A méznek valóban vannak jótékony hatásai, de nem csodaszer. Mutatjuk, mit igazol a tudomány, és mely állítások számítanak tévhitnek.

2026. január 12.

12 eddig ártalmatlannak hitt tartósítószer is növelheti a cukorbetegség kockázatát

A kedvenc felvágottadban vagy üdítődben is ott lehetnek – olyan anyagok, amelyekről eddig talán tudomást...

2026. január 10.

Az egyik legegészségesebb köret

Kiváló választás lehet a cukorbetegek vagy a gluténérzékenyek számára is.

2026. január 10.

Ez a különleges mag nem gabona – mégis igazi tápanyagbomba

Amaránt a konyhában: laktató, tápanyagokban gazdag mag, amely jól illik sós és édes ételekhez is, gluténmentesen.

2026. január 9.

Négy hétköznapi étel, ami úgy dobja meg a vércukrot, mintha cukrot ennél

Nem csak az édességek emelik meg a vércukorszintet. Mutatjuk azt a 4 hétköznapi ételt, amely hatásában egy marék cukorral ér fel.