Gasztro
2025. november 6.
Egy sivatagi bogyó lehet a cukorbetegség új ellenszere
Meglepő felfedezést tettek kínai kutatók: a Nyugat-Kína sivatagos területein termő, kevéssé ismert Nitraria roborowskii nevű cserje – vagy ahogy a helyiek nevezik, „sivatagi cseresznye” – piros bogyói olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek védelmet nyújthatnak a cukorbetegség ellen.
2025. november 5.
Kombucha: csodaszer vagy kockázatos ital? Amit tényleg tudni kell róla!
A kombucha segít a bélflórának, energiát ad, csökkenti a vércukorszintet – de bizonyos élethelyzetekben nem ajánlott!
2025. november 3.
Dupla csoki, nulla bűntudat – a ricottás álomtorta
Sokan gondolják úgy, hogy vagy finomat lehet enni, vagy egészségeset, de ez a kettő ritkán jár együtt. A Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége receptversenyeire beérkező sok száz recept a bizonyíték arra, hogy igenis lehet finom, ami egészséges és egészséges, ami finom. Idén a kiírt téma a „Nagymamáink receptjei – modern köntösben” volt, a felhívásra rengeteg recept érkezett, ezeket dr. Szálka Brigitta dietetikus ellenőrizte, ha kellett, pontosította, kiszámolta a tápanyagtartalmat, végezetül javaslatot tett a legjobbakra.
2025. november 2.
Sertéskaraj barbecue mártással
Hozzávalók: 10 szelet karaj 7 evőkanál ketchup 2 evőkanál méz 1 dl szójaszósz 1 kk....
2025. november 1.
Vércukorszint ingadozás ellen brokkoli-karfiol-káposzta
Érdemes minél gyakrabban beiktatni az étrendbe a keresztesvirágú zöldségeket – például a brokkolit, karfiolt, kelkáposztát és rokonaikat –, hiszen ezek a zöldfélék fontos szerepet játszhatnak a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében.
2025. november 1.
Töltött paprika kicsit másként
Hozzávalók 4 adaghoz 400 g darált csirkemell, 80 g rizs (vagy gersli), 4 db TV-paprika, 1 db tojás, 1 kis...
2025. október 29.
Nem kell lemondani a banánról, csak jól kell választani
A banán az egyik legnépszerűbb és legkönnyebben elérhető gyümölcs, ám sokan a magas cukortartalma miatt kerülik.
2025. október 26.
Brokkolis karfiolleves
Hozzávalók: 1 db brokkoli 1 kis fej karfiol 2 közepes db sárgarépa 2 közepes db...
2025. október 25.
Lazacszeletek héjában sült burgonyával
Hozzávalók: 3-4 szelet lazac oregano fokhagyma só margarin 2 nagyobb burgonya olívaolaj a sütéshez Elkészítés:...
2025. október 23.
Hajdina reggeli gabonapehely
Tarts egy kis szünetet a klasszikus zabpehely reggelivel, és dobd fel a dolgokat!Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2026. február 25.
Ananász: mit tud valójában ez a trópusi gyümölcs?
2026. február 24.
5 étel, ami csökkenti a gyulladást a testedben
2026. február 24.
Nem divat, hanem bizonyított hatás – mit tud valójában a zabpehely?
2026. február 23.