Gasztro
2025. december 17.
Diétás, mégis ünnepi: így készül a cukormentes kuglóf
Cukormentes kuglóf, ami nem csak diétázóknak ideális. Fűszeres, narancsos ízvilág, igazi ünnepi hangulat minden falatban.
2025. december 16.
Bejgli okosan: az élelmi rostok titka a mákban és a dióban
A mákos és diós bejgli rostban gazdag, segíti az emésztést, szabályozza a vércukrot és támogatja a bélflórát. Ünnepi sütemény okosan!
2025. december 15.
Ezekre figyeljen karácsonykor, hogy ne bánja meg az ünneplést!
Az ünnepi időszak a bőséges étkezésekről, süteményekről és családi összejövetelekről szól, ami cukorbetegként komoly kihívást jelenthet.
2025. december 14.
Fokhagymás camembert leves
Hozzávalók: 20 dkg camembert sajt 8 dl zöldség erőleves 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál rizsliszt...
2025. december 13.
Csirkemáj rizottó
Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj szív nélkül 20 dkg rizs 3 evőkanál olaj 2 tyúkhúsleves-kocka 10...
2025. december 9.
A zöldségek Ferrarija
A karfiolról sokan csak a konyhában gondolunk mint szimpla alapanyagra, pedig a mediterrán kertészetben jóval több ennél: stratégiai növény, amelynek termesztése, fajtái és élettani előnyei egyszerre fontosak a biodiverzitás, a fenntartható mezőgazdaság és az egészséges táplálkozás szempontjából.
2025. december 7.
Sertéshússal töltött padlizsán – egészségesen, laktatóan, finoman
Egészséges és laktató fogás: sertéshússal töltött padlizsán póréhagymával, tejföllel és sajttal. Könnyű elkészíteni, mégis különleges és finom.
2025. december 6.
Karácsonyi szűzérme gyümölcsmártással – cukorbarát ünnepi különlegesség
Karácsonyi különlegesség cukorbarát módon: szűzérme gyümölcsmártással és sütőtökös quinoával. Ünnepi ízek egészséges formában, egyszerűen.
2025. december 5.
Hagyomány és egészség találkozása egy tepsiben – Gombás kenyérlángos
Hagyományos ízek egészséges újragondolásban. A modern lángos receptje bizonyítja, hogy a finom és az egészséges nem zárják ki egymást.
2025. december 4.
Mesterséges intelligencia az ünnepi asztalon: segít vagy veszélyes lehet cukorbetegeknek?
A mesterséges intelligencia segíti az ünnepi menütervezést, de cukorbetegeknek továbbra is dietetikusra van szükség a biztonságos étkezéshez.Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2026. augusztus 17.
Megvan a gyerekek kedvence: ezt a cukormentes tortát választották idén
2026. augusztus 17.
A vércukorszint miatt sem érdemes késő estére hagyni a vacsorát
2026. augusztus 16.
Citromos-barackos túrótorta
2026. augusztus 15.
Így lehet kevésbé keserű a kávé cukor nélkül
2026. augusztus 14.
Csőben sült padlizsán batátával
2026. augusztus 14.