Gasztro
2026. március 8.
Titkos vegyi anyagok az élelmiszerekben? Egy friss kutatás aggasztó adatokat közöl
Az amerikaiak által nap mint nap fogyasztott élelmiszerekben – például sportitalokban, müzliszeletekben, gabonapelyhekben és számos más feldolgozott termékben – több mint 100 olyan vegyi anyag lehet jelen, amelyek biztonságosságát hivatalosan soha nem vizsgálták – állítja az Environmental Working Group (EWG) friss elemzése.
2026. március 7.
Nassolnál? Cukorbetegként is van megoldás!
Diabéteszesek is nyugodtan fogyaszthatják az alábbi finomságokat, amelyeknek a szénhidrát- és hozzáadottcukor-tartalma is alacsony.
2026. március 7.
Ezek a kenyerek segíthetnek stabilabb vércukorszintet tartani
50 felett különösen fontos, milyen szénhidrátforrást választunk. A megfelelő kenyér segíthet elkerülni a hirtelen vércukorszint-ingadozást.
2026. március 6.
Bambusz a tányéron: szuperélelmiszer vagy kockázatos alapanyag?
Eddig főként az ázsiai konyha dísze volt, de egy friss tudományos áttekintés szerint a bambusz a cukorbetegek és a szívbetegek számára is hasznos élelmiszer lehet. Ám fontos tudni, hogy nyersen fogyasztva komoly kockázatokat rejt.
2026. március 4.
Ehetnek csokoládét a cukorbetegek?
A szigorú nézet sokáig tartotta magát, miszerint a cukorbetegség diagnózisa egyet jelent az édességek teljes...
2026. március 3.
Milyen ételek segíthetnek javítani az inzulinérzékenységet?
A dietetikusok szerint ezek az ételek javíthatják az inzulinrezisztenciát – sokan rosszul esznek, pedig a megoldás a tányéron van.
2026. március 3.
A banán színe többet számít, mint hinné
Zöld, sárga vagy barna banán? Az érési fok nemcsak az ízt, hanem a vércukorszintre és emésztésre gyakorolt hatást is befolyásolja.
2026. március 2.
Mozzarella és vércukorszint: mit érdemes tudni?
A sajtok és a cukorbetegség kapcsolata évek óta viták kereszttüzében áll.
2026. március 2.
Régi magyar alapanyag, új szuperélelmiszer
A köles és a hajdina tápértékben felveszi a versenyt a quinoával, mégis olcsóbb és hazai. Régi alapanyag, modern étrendben.
2026. március 1.
Hét szabály a diétához
Modernkori táplálkozásunk olyan mértékben eltért az ember természetes étrendjétől, hogy szervezetünk csupán a tápanyaghiány megszüntetésével már nem képes azt tolerálni.Nincsenek bejegyzések ebben a kategóriában.
2026. április 15.
A zöld tea és a 2-es típusú cukorbetegség: előnyök és kockázatok
2026. április 14.
Herpesz és szájszöglet-gyulladás – mit kell tudni róluk?
2026. április 14.
Észrevétlenül alakul ki: ezek lehetnek a zsírmáj első jelei
2026. április 14.
Új remény az Alzheimer-kór ellen?
2026. április 13.
Reggel magas a vércukorszint? Ezek az apró szokások sokat számíthatnak
2026. április 13.